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È la passione che ci muove.

 

UN SOLO GRUPPO, TANTE PROPOSTE.

Dal Dosso Food&Entertainment, con Salamesa, Cloe, Copelia, Miralago e il servizio di Catering&Banqueting, propone una fusione tra arte del cibo e arte della spettacolo unica nel suo genere. Viaggi, ricerche, sperimentazioni, attitudini personali e determinazione ci hanno permesso di proporre un’esperienza di convivialità informale e genuina, una modalità di approccio al cibo completamente diversa rispetto al vissuto tradizionale.

LA RICETTA DEL NOSTRO SUCCESSO.

Siamo un grande contenitore che assume forme diverse come diverse sono le nostre passioni. In questa dimensione, fatta di tanti luoghi e molte persone, mescoliamo gli ingredienti del nostro successo: l’attenta selezione delle materie prime, l’ineccepibile maestria dei nostri aritgiani del gusto, la continua ricerca verso la conoscenza e la voglia irresistibile di sperimentare.

Tutto questo con noi è possibile !

Fondatore e Managing Director
Mino Dal Dosso

 

Mino Dal Dosso, imprenditore classe 1976, fin dagli inizi con la sorella Patrizia Dal Dosso ha dato vita a un progetto gastronomico unico sul territorio bresciano.
Salamensa, Cloe, Copelia, Miralago e il servizio esclusivo di Catering&Banqueting sono il risultato di una visione manageriale di successo, portata avanti con tenacia e lungimiranza. Un’offerta sempre in evoluzione che nasce dal desiderio di proporre esperienze uniche.

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