MENÙ DA ASPORTO FESTIVITÀ 2020

Menù delle festività – tutto in forno, senza pensieri!
Abbiamo pensato di prepararvi un menù completo per le festività a casa!
Tutto senza pensieri… Metti tutto in forno e goditi la serata! 🥂

Tutto senza glutine e latticini!

Basic

Antipasti pronti in vassoi da servire in centro tavola
Tris di carpacci (salmone Sockeye Alaska, branzino, capasanta) con sale Maldon e burro montato
Insalata di mare

Primo da scaldare in forno
Lasagnetta di cernia e pesto

Secondo da scaldare in forno
Branzino al sale

Contorno da scaldare in forno
La nostra composizione di verdure con zucca, zucchine, patate, castagne e maionese home-made

Il cestino della forneria Salamensa
Pane al lievito madre, grissini e cracker

60€ a persona

Sfizioso

Antipasti pronti in vassoi da servire in centro tavola
Tris di carpacci (salmone Sockeye Alaska, branzino, capasanta) con sale Maldon e burro montato
Insalata di mare

Primo da scaldare in forno
Lasagnetta di cernia e pesto

Secondo da scaldare in forno
Branzino al sale

Contorno da scaldare in forno
La nostra composizione di verdure con zucca, zucchine, patate, castagne e maionese home-made

Degustazione di formaggi
Freschi, stagionati ed erborinati

Il cestino della forneria Salamensa
Pane al lievito madre, grissini e cracker

Dessert
Tiramisù al cucchiaio
contiene glutine e latticini (in caso di intolleranze, è possibile richiedere un dolce differente)

75€ a persona

Completo

Antipasti pronti in vassoi da servire in centro tavola
Tris di carpacci (salmone Sockeye Alaska, branzino, capasanta) con sale Maldon e burro montato
Insalata di mare

Primo da scaldare in forno
Lasagnetta di cernia e pesto

Secondo da scaldare in forno
Branzino al sale

Contorno da scaldare in forno
La nostra composizione di verdure con zucca, zucchine, patate, castagne e maionese home-made

Degustazione di formaggi
Freschi, stagionati ed erborinati

Il cestino della forneria Salamensa
Pane al lievito madre, grissini e cracker

Dessert
Tiramisù al cucchiaio
contiene glutine e latticini (in caso di intolleranze, è possibile richiedere un dolce differente)

Vino
Francois Montand Blanc de Blancs (1 bott. ogni 2 persone)

85€ a persona

ORDINI E ASPORTO

Tel. +39 030 961 025
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